دومین دوره مسابقات ستارگان لاته آرت
این رویداد فرصتی عالی برای شرکتکنندگان بود تا در کنار رقابتی سالم، مهارتها و تواناییهای خود را به نمایش بگذارند. همچنین، این مسابقات به هنرمندان طراحی روی قهوه این امکان را داد تا رزومه خود را ارتقا دهند. هدف اصلی این مسابقات، ایجاد انگیزه برای پیشرفت باریستاها و شناساندن آنها در مسیر حرفهای است.
در دومین دوره مسابقات لاته آرت، ۳۹ نفر از علاقهمندان ثبتنام کردند که در نهایت، ۳۶ نفر از آنها به روی استیج رفتند. این رقابتها در سه مرحله برگزار شد: مرحله مقدماتی که در سه روز انجام گرفت، مرحله نیمهنهایی در یک روز و مرحله نهایی که در آن ۶ فینالیست با یکدیگر رقابت کردند، در آخرین روز از نمایشگاه قهوه به پایان رسید.
در پایان، ۶ نفر به عنوان برگزیدگان نهایی معرفی شدند و یک نفر دیگر از طریق رایگیری در پیج اینستاگرام بنمانو به عنوان برنده مردمی انتخاب خواهد شد.
توانایی در طراحی و اجرای آثار هنری بر روی فنجانهای قهوه، عامل اصلی موفقیت شرکتکنندگان در این مسابقات بود.
افزایش قابل توجه جوایز نقدی در دومین دوره مسابقات ستارگان لاته آرت
امسال، جوایز نقدی مسابقات نسبت به سال گذشته به طرز چشمگیری افزایش یافت و برنده نهایی مبلغ ۲۰۰ میلیون تومان دریافت کرد. علاوه بر این، برنده انتخاب مردمی نیز از مبلغ ۲۰ میلیون تومان اعتبار خرید از وبسایت بنمانو برخوردار شد.
در این رقابتها، برندهای معتبر و شناختهشده کشور همچون گروه موثق با برندهای بنمانو و کاینو (واردکننده دانه سبز قهوه)، کیاگستر، کیا آکادمی (تجهیزات مسابقات)، کوکم، سانتوس، ماهشام (تامینکننده شیر مسابقات)، نان سحر و آب معدنی کانی کاو به حمایت از رویداد پرداختند. این همکاریها تاثیر بسزایی در ارتقاء کیفیت و حرفهایتر شدن سطح مسابقات داشت.
افزایش کیفیت رقابتها با حضور داوران بینالمللی
برای ارزیابی دقیقتر و استانداردسازی رقابتها، داوران مسابقه در دو مرحله آزمون ارزیابی شدند که این آزمونها بهصورت آنلاین و حضوری، پیش از آغاز رقابتها برگزار گردید.
سرداور این دوره از مسابقات، علیرضا اسکندری، چهرهای برجسته در صنعت قهوه است که دارای تجارب گستردهای در زمینههای مختلف این حوزه میباشد. اسکندری، مدرس و عضو انجمن تخصصی قهوه (SCA) است و در زمینههای باریستا، سنسوری، تهیه قهوه و ارزیابی قهوه سبز فعالیت میکند. او علاوه بر داوری در مسابقات باریستا و لاته آرت، به عنوان مربی و داور رسمی لاته آرت شناخته میشود و عضویت در مراکز آموزشی معتبر مانند CAFFERIVER ایتالیا و مدرسه بینالمللی قهوه ESPRESSO ITALIANO IIAC را در کارنامه خود دارد.
همچنین، در آخرین روز از مسابقات ستارگان لاته آرت، کیارا برگونزی و جوزفه موسیو، که هر دو قهرمانان جهانی لاته آرت هستند، داوری دو چالش لاته آرت را بر عهده داشتند.
برگزاری چالشهای بینالمللی و فرصتهای حرفهای
مسابقات BSC به عنوان یکی از رویدادهای برجسته در صنعت قهوه ایران، علاوه بر ارتقاء کیفیت و مهارت باریستاها، فرصتی مناسب برای شناسایی و تشویق استعدادهای جدید در این حوزه فراهم میکند. این رویداد نشان میدهد که با حمایتهای درست و ایجاد فضایی رقابتی و حرفهای، میتوان به رشد و توسعه صنعت قهوه در کشور کمک کرد.
BSC با برگزاری چنین مسابقاتی، علاوه بر ایجاد انگیزه برای باریستاها، به دنبال ایجاد همافزایی میان فعالین صنعت قهوه و ارتقای جایگاه قهوه ایرانی در سطح جهانی است. در پایان این رقابتها، بهزاد خانی بهعنوان نفر اول، ۲۰۰ میلیون تومان جایزه دریافت کرد. علیرضا بیگی مقام دوم را کسب کرد و ۷۰ میلیون تومان جایزه برد. جایزه ۵۰ میلیون تومانی به آریا دانشفر رسید که نفر سوم شد. خالد عبادی، مهدی نقیان و محمدجواد متقی نیز به ترتیب نفرات چهارم تا ششم رقابتها بودند و جایزه ۱۰ میلیون تومانی دریافت کردند.
