از زباله صنعتی تا طلای خوراکی؛ استارتاپ «پرگاس» چگونه صنعت دام و طیور را متحول میکند
گاهی اوقات بزرگترین فرصتهای تجاری در جایی پنهان شدهاند که بقیه به آن «زباله» میگویند. داستان استارتاپ پرگاس، یکی از تیمهای موفق شتابدهنده تریگآپ، دقیقاً از همینجا شروع شد. این استارتاپ که در سال ۱۴۰۳ موفق به جذب سرمایه شده، توانسته است با نگاهی نوآورانه، یک چالش بزرگ در صنعت ذرت را به یک فرصت طلایی در بازار خوراک دام تبدیل کند.
جرقهای که در دل کارخانه زده شد
همه چیز از سال ۱۳۹۷ و یک مشکل عملیاتی در شرکت زرماکارون آغاز شد. مخازن غولپیکر ۲۰۰ هزار لیتری خیساب ذرت دچار گرفتگی شده بودند. تیم پرگاس برای حل این مشکل وارد میدان شد و با استفاده از روشهای بیوشیمیایی، مسیر مخازن را باز کرد. اما این تمام ماجرا نبود! آزمایش روی مواد خروجی نشان داد که این ترکیب – که پیش از این ضایعاتی بیارزش تلقی میشد – سرشار از مواد مغذی است و پتانسیل بالایی برای تبدیل شدن به خوراک دام و طیور دارد.
مسیر سخت تبدیل ایده به محصول استاندارد
کشف یک ماده مغذی به تنهایی کافی نبود. تیم پرگاس برای اینکه این ماده خام را به یک محصول تجاری و ایمن برای پرندگان تبدیل کند، بیش از ۳۲ آزمایش پیچیده آزمایشگاهی و فارمی (محیط واقعی پرورش) انجام داد. نتیجه شگفتانگیز بود: فرآیند «هیدرولیز» باعث آزاد شدن سطح بالایی از پروتئین و فسفر شد. این یعنی پرگاس توانست یک ترکیب ارزانقیمت صنعتی را به یک خوراک بسیار اقتصادی، مغذی و با قابلیت تولید انبوه تبدیل کند.
چرا محصول پرگاس برای اقتصاد ایران حیاتی است
امین علیرضایی، مدیر اجرایی این استارتاپ، به نکته مهمی اشاره میکند: «بزرگترین چالش فعلی صنعت دام و طیور، وابستگی شدید به خوراکهای گرانقیمت وارداتی است.» محصول پرگاس دو ویژگی کلیدی دارد که آن را به یک راهحل استراتژیک تبدیل میکند:
کاهش هزینهها: قیمت تمامشده بسیار پایینتر نسبت به نمونههای مشابه.
مقیاسپذیری: امکان تولید در حجم بسیار بالا برای پاسخ به نیاز بازار داخلی.
نقش کلیدی شتابدهنده تریگآپ در رشد پرگاس
توسعه یک استارتاپ در حوزه زیستفناوری (Biotech) بدون حمایت، مسیر بسیار دشواری است. شتابدهنده تریگآپ از همان مراحل اولیه در کنار پرگاس بود. این همراهی باعث شد:
سرعت توسعه محصول چندین برابر شود.
تیم بر بهینهسازی فرمولاسیون تمرکز کند.
ریسکهای فنی و ورود به بازار به حداقل برسد.
فرصتهای سرمایهگذاری و سودآوری سه مرحلهای
پرگاس حالا از یک تیم دو نفره به مرحلهای رسیده که تقاضای واقعی در بازار برای محصولش وجود دارد. سرمایهگذاری در این پروژه، ورود به یک چرخه سودآور سه مرحلهای است:
تأمین مواد اولیه: مدیریت هوشمند منابع خام.
تولید حرفهای: فرآوری با دانش فنی بومی.
فروش گسترده: پاسخ به تقاضای بالای مرغداریها، دامداریها و پرورشدهندگان آبزیان.
چشمانداز آینده: از خوراک مرغ تا بازار جهانی حیوانات خانگی
هدف فعلی پرگاس بازار خوراک طیور است، اما این تازه اول راه است. برنامههای آینده این استارتاپ شامل تولید ۶ محصول تخصصی برای:
دامهای سبک و سنگین
آبزیان و اسب
سگ و گربه (بازار جهانی پت)
این استارتاپ نشان داد که با ترکیب دانش فنی و حمایت صحیح، میتوان از دل مشکلات صنعتی، محصولاتی خلق کرد که نه تنها سودآور هستند، بلکه امنیت غذایی کشور را هم تقویت میکنند.
